
用料
- 上海青 300g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 大蒜 3瓣
- 蚝油 1勺
- 食用油 适量
- 干辣椒 4个
做法步骤

1、油热放入干辣椒,蒜末爆香。

2、放入上海青爆炒一两分钟。

3、再加入适量食盐,一小勺蚝油继续翻炒。

4、出锅前放一点鸡精。

5、好吃
小贴士
炒青菜全程用大火,不切的上海青感觉更好吃。
1、油热放入干辣椒,蒜末爆香。
2、放入上海青爆炒一两分钟。
3、再加入适量食盐,一小勺蚝油继续翻炒。
4、出锅前放一点鸡精。
5、好吃
炒青菜全程用大火,不切的上海青感觉更好吃。
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