这些称呼可不是空口评说出来的，而是有流传依据的。
据说在很久以前，女娲娘娘在无聊之下，往泥巴中倒入水，搅和成了稀泥土，依次创造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马。
创造完六畜，女娲娘娘又仿照着自己的样子，捏造出了无数小人，然后往小人们身上吹了一口气，小人们就活了过来，此后小人们就替女娲娘娘管理六畜。
女娲娘娘造人的时候，恰好就是正月初七，因此正月初七被大家称之为是“人日”。
可以说，正月初七这一天是所有人类的欢度日，是人类的生日。在古时候，为了庆祝这一天，人们还会特意剪彩为花、剪彩为人，然后戴在头上，有钱人家甚至会用镂金箔贴屏风，以此庆贺，祈求家人平安，出入安康。这一习俗就是所谓的戴“人胜”。
古代的皇帝们在这一天也会很大方，宴请百官，与天同庆，与天下人一同过生日，感激神灵的恩赐，同时也借此向上苍祈福，希望新的一年风调雨顺，国泰民安，家家户户都能吃得饱饭，都能有钱过年。
由此可见，正月初七这一天是一个好日子，是值得庆贺的大日子。
既然这一天如此重要，那么在这一天里，应该遵循习俗，守忌讳，以此讨个好兆头，以求新的一年平安喜乐，龙年大吉。
通常来说，在这一天有四做三不做，共计七个注意事项。
第一做：做煎饼
在正月初七这一天，讲究一点的人家会特意在庭院里支一个锅，用来摊煎饼，这一做法被称之为“熏天”，是在用人间的烟火气向老天爷传递信息，祈求上天庇佑，保佑家人平安、家庭和睦。
摊出来的煎饼又大又圆，也有着阖家团圆、幸福美满的好寓意。再者，煎饼也是一种不错的美食，吃到这样的美味，也能让人心情愉快，用美好的心情为人生添福气。
第二做：做七宝羹
南方人喜欢在正月初七这一天做七宝羹，这是一道用七种食物做成的美味佳肴。因为各个地区的习俗不一样，而且每个人的口味也不同，所以每家每户做出的七宝羹都有着不一样的味道。
在古时候，即使老百姓们的生活条件不好，家里一口气拿不出七种食物，也会向左邻右舍借一借，凑一凑，凑成七种食物，做出七宝羹。
在这一天，无论大人还是孩子，都一定要吃上一口七宝羹，寓意着健康喜乐，长寿安康。
第三做：做捞鱼生
鱼这种食材，在过年期间是很常见的，有的人家会天天都做鱼来吃。因为鱼的寓意实在太多太好了，而且鱼肉鲜嫩，不管怎么做都很好吃。
不过，在正月初七这一天吃的鱼，不是红烧鱼、酸菜鱼之类，而是要吃“捞鱼生”。
捞鱼生时，大家围坐在桌子周围，将鱼肉和调料放在盘子里，大家一起动筷子捞动鱼肉和调料，口里喊着：“捞啊！捞啊！发呀！发呀！”捞的时候要一次比一次捞的多，一次比一次捞的高，这寓意着新的一年会步步高升，越过越好。
第四做：做长寿面
刚才已经提到了，正月初七是人类的诞辰日，相当于是人类的生日，因此在这一天要吃长寿面，寓意着健康长寿。
说到长寿面，在这就想给大家讲两个有关长寿面的小故事。
第一个故事是跟汉武帝刘彻有关。
相传，汉武帝信神鬼之说也信相学。有一次，他跟大臣们闲聊着，不知怎么的就说到了人类平均寿命长度这个事。
汉武帝一下就来劲了，认真的说道：“根据《相书》上说的，想要知道一个人的寿命长短，看人中就行了。人中长，说明寿命就很长，要是一个人的人中有一寸长，那么他轻轻松松就能活到100岁。”
他身旁的大臣东方朔听了，立刻就哈哈大笑起来。
一旁的臣子们都为东方朔捏了一把冷汗，怒视着东方朔，指责他对皇上大不敬。
刘彻倒是没有直接怪罪东方朔，而是问他：“你笑什么呢？”
东方朔回答：“臣不是在笑皇上，而是在笑彭祖。”
刘彻有些不太理解，一脸疑惑。
东方朔解释道：“彭祖就整整活了800岁，要知道按陛下的说法，那他的人中就应该有八寸长，这样想来，那他得长得多奇怪呀。”
众人听后，觉得是这个理，也忍不住跟着他笑了起来。
想来，想靠着脸长就获得长寿是不太靠谱的事了。不过换个角度来解读，以求长命百岁，还是可以操作一下的。
脸及面，既然脸不能无限的变长，那就让面变长吧，于是逐渐就有了长寿面的说法。
第二个故事和八仙中的张果老有关系。
在传说故事里，张果老经常背着他的法宝箱到处游玩。
有一天，他无意间走到一座小村庄，发现里面的人吃不饱穿不暖，生活过得很艰苦。他动了恻隐之心，从法宝箱里面拿出了一些美食分享给各位村民。
这些美食中有一样就是面条，面条顺滑爽口，村民们吃了都赞叹不已，直呼这是神仙美食，说他们从来没有吃过这么美味的食物。
村民们不仅吃得开心，吃完后还惊奇的发现，身体开始变得强壮了，干农活也更有劲、更有力了。于是人们就开始说：“这面是长寿面，是让人吃了能延绵益寿的东西。”
久而久之，长寿面的说法就流传了下来。
传到现如今，人们过生日的时候，都会特意吃一碗长寿面，以求长命百岁、身体安康。
另外，在正月初七这一天吃长寿面，除了有着长命百岁的寓意之外，还有着“拉魂”的含义。
这里指的“拉魂”，可不是神鬼邪说，而是指把人玩疯了的心给收回来。过了正月初七，眼看着就该要上班了，不能再天天想着怎么玩了，应该要调整心态，准备回归正常生活中，用认真积极的态度面对工作，提升工作效率，走向事业巅峰。
第一不做：打孩子
既然正月初七是所有人类的大好日子，那么在这一天，无论是大人还是小孩，都应该过得开开心心的，不应该哭丧着脸。
因此在这一天，大人不应该打孩子，即使小孩子顽皮，也应以口头教育为主，能动口就不要动手。
再者来说，在春节期间这样充满喜庆氛围的时光中，不应该出现嚎啕大哭的刺耳声，否则会影响阖家团圆的幸福感。
第二不做：拜年
眼看着春节假期即将过完，上班的时间即将来临，上班族们要开始返程了。在今年，选择正月初七这一天返程，能够留出一天时间休整，以最好的状态回归工作。
因此在正月初七这一天，各家都会忙着送亲人返程，没有时间招待亲朋好友。如果选择这个时候去拜年，不仅不受人欢迎，还会招人嫌弃呢。
而且在传统的习俗当中，正月初七这一天也不是一个适合拜年的日子。这一天是人类的寿辰，适合与家人们一起过生日，不适合外出聚会。一旦外出，就会“犯太岁”，影响人的气运。
总而言之，正月初七这一天虽然是个好日子，却不是一个适合走访的日子，这一天大家就老老实实在家里休闲一天，不要外出惹人嫌啦。
第三不做：洗衣服
既然是过寿辰，那么这一天就应该要过得开开心心，不要太过于劳累，像洗衣服这种费力的事情就不要做了。
而且在传统思想中，水还是财富的代表，聚水就是聚财，流水就是失财。一旦洗衣服，就意味着有大量的水流出去，寓意家里要流财了。
故而在这一天，不要去洗衣服，就连洗头洗澡这类事情也尽量不要去做。
如今的时代发展的太过于快速，人们的生活节奏也在被迫提升，所以在很多时候，一些习俗被自然而然的忽视掉。但是，坚守初心，不忘过往，找回仪式感，传承老一辈智慧，这样才能寻找到幸福。
希望大家在忙碌之余也不要忘记偷个闲，让自己慢下来，享受生活，感悟人生，找回最初的自我，找到最真实的欢乐。
最后，希望大家珍惜时间，珍惜与家人的欢聚时光，抓住假期的尾巴，痛痛快快地玩乐，抛开一切的思绪，沉浸式的感受生活的烟火气。
在结尾处，还想祝愿大家龙年快乐！龙腾虎跃！龙马精神！祝愿大家新的一年添财气，添福气，添运气！